恐怖政治を敷く管理職は即刻辞めさせなさい!
と或る元飲食店経営者の発言です。 仕事が上手く回っていれば恐怖政治でも好い...
鋭く、しかし平易に経営を斬る
と或る元飲食店経営者の発言です。 仕事が上手く回っていれば恐怖政治でも好い...
飲食業界は離職率が高いことで知られています。 平成 28 年雇用動向調査結果の概況(厚生労働省)によると宿泊業・飲食サービス業という...
¶ 課題解決の手掛かり|前提条件を深掘りする でお話しした内容は、謂わば課題解決を遂行していく枠組みです。...
職場に与える好影響も仕事のうち 職場には様々な文化があり、環境があります。 自分は自分(私は私)、他人(ひと)は他人(ひと)。 ...
価値の一元化 現代社会は、経済至上主義に傾倒し過ぎ、その結果として、価値が一次元化し、他の次元、他の価値観が捨...
退職者に向けた 我慢できる人だと思っていたのになぁ。 ...
業界毎に特有の労働環境というものはあるのでしょうが、飲食店の労働環境は際立って異質です。 ...