経営資源によって変わる方法論
つい先日、ある上場企業の社長と話をする機会がありました。たまたまある業務の進め方についての話になったのですが、当たり前の...
鋭く、しかし平易に経営を斬る
つい先日、ある上場企業の社長と話をする機会がありました。たまたまある業務の進め方についての話になったのですが、当たり前の...
気遣いとは名ばかりで・・・ 若手への驚くべき訓示 ある会社の社長さんが、若手の営業マンら...
美味しい店だったのに経営には苦労していた かつて最寄の駅前にラーメン店が有りました。お客さんはそこそこ入っていました。記憶ではラーメン...
24時間営業は行き過ぎ およそ20年程昔に遡ります。 ドイツ語を習得したくて、フランクフルト(Frankfurt am Main)に...
広報・IRでは嘘にならない範囲で表現を加減 広報(PR:Public Relations)やIR(Investor Relations...
ブラック企業は必ずしもブラック企業ではない ブラック企業大賞なるものがあるらしいのですが、そこでワタミフードサ...
態度次第で情報は逃げも集まりもする 二つの挿話 幼少の頃、私は近所のおばさん達からよくお...
隠れた潜在顧客 企業にとって、関わるもの全てが潜在顧客だと思ったほうが良いです。 時折、見か...
大切にしたい新人の感性 或る有名企業での話です。有名私立大学を卒業後、新卒として入社してきました。無精髭(ぶし...
中小企業が次のステージに進めない理由 創業者の多くは、 創業して...
退職者に向けた 我慢できる人だと思っていたのになぁ。 ...
勘案すべき要素を洗いざらい拾い上げる。これは決して簡単なことではありません。 網羅性を担保...
現金の存在は、人を惑わします。 創業以来、堅実に経営していたオーナー経営者が、銀行や証券会...
正統的な考え方と振り回される考え方 何かを始めようとした時、うまく行くやり方にこだわり、それを求めることは悪い...
部下の手厳しい指摘に対して、感情的に反応していることは有りませんか。 しばしば見られる感情...
経営理念を見れば、非の打ち所がない。 ところが会社経営が上手く行っていない。特に人の問題を...
¶ 人材確保の秘密|月商1千万円超えのラーメン店 ¶ ...
飲食店の経営では、特に人材確保が課題となります。 その為、魅力的なインセンティブプランを用...
ラーメン店のスープの入った大きな寸胴を見たことがありますか。 通常...
業界毎に特有の労働環境というものはあるのでしょうが、飲食店の労働環境は際立って異質です。 ...