美味しい店が無くなって行く(その弐)
最低限年一回は更新と思っていたのですが、ついに昨年は更新できずじまいでした。 筆をとらない状態が続くとますます筆が重くなるという悪...
鋭く、しかし平易に経営を斬る
最低限年一回は更新と思っていたのですが、ついに昨年は更新できずじまいでした。 筆をとらない状態が続くとますます筆が重くなるという悪...
ご無沙汰しておりました。 更新頻度をもっと上げようと思っていたのにもかかわらず、今年は大晦日になって最初の更新とい...
と或る元飲食店経営者の発言です。 仕事が上手く回っていれば恐怖政治でも好い...
これまで経済至上主義の批判記事を何度か書いてきました。 ...
行き詰まってしまった、苦しい、誰しもそう感じたこと、そう感じることはあるでしょう。 他人から見ると、思い詰める程には深刻ではない状況で...
これまで日本社会では、相手に権利を主張することを良しとせず、お互いを慮(おもんばか)ることで...
飲食業界は離職率が高いことで知られています。 平成 28 年雇用動向調査結果の概況(厚生労働省)によると宿泊業・飲食サービス業という...
サイコロを2つ振って、その合計(和)を当てる遊戯をするとしましょう。 遊戯に勝とうと考えると確率の出番になります。 ...
ちょっと想像してみてください。 あなたの手には、これまで使ってきた手袋があります。 ...
課題解決が必要な場合、時として誰かに相談したいことがあります。 その時、誰に相談するのかが...
オンラインゲームで基本無料(アイテム課金)と表示されているものを見たことがある人は多いと思います。 ...
効率化とはこだわりを捨てること。 効率化とこだわりを捨てることは必ずしも同義ではあ...
かつてに比べ、人を慮ることが減ったように感じます。 従来では、人を慮(おもんばか)ることは...
陳腐に感じられる内容かもしれません。 頭では理解しているつもりでも、身に染みて分ってはいな...
仮想通貨に纏わる不祥事が相次ぐ中、仮想通貨詐欺なるものまで暗躍しているようです。 前回の記...
foolproof(フールプルーフ)と云う単語があります。fool、つまり馬鹿者、愚か者が納得する、転じて誰...
どう考えても自分は正しいことを伝えている。 それなのに相手は理解を示してくれない。 ...
なまじ家計簿などを付け始めると、買い置きの為の消費がし難(にく)いなんてことはないでしょうか。 ...
スマホゲー(スマートフォンのゲーム)、トレーディング(相場取引)、ビジネス(事業)と唐突に並べられたように感...
あなたが何かしようとすると、 やめておいた方がいいよ。 ...
政治的な難しいことをお話ししようと云うのではありません。 難しそうだからと理解する努力を拒...